料理マルシェアプリ「Komerco -コメルコ- 」、希少米をはじめとした日本米100種類以上の取り扱いを開始 〜限定20セット「新米を味わい尽くす 7点セット・送料無料」の予約受付も〜
2019.10.01
2019年10月1日
クックパッド株式会社
料理マルシェアプリ「Komerco -コメルコ- 」、希少米をはじめとした日本米100種類以上の取り扱いを開始
〜限定20点「新米を味わい尽くす 7点セット・送料無料」の予約受付も〜
クックパッド株式会社は、料理が楽しくなるマルシェアプリ「Komerco-コメルコ-」において2019年10月1日から希少米『里のゆき』や『夏の笑み』をはじめとした、100種類以上の日本米の販売を開始することをお知らせします。あわせて米の取り扱いを記念して限定20点「新米を味わい尽くす 7点セット」（送料無料）の予約受付もスタートいたします。
Komerco 公式サイト https://komer.co/
■希少米『夏の笑み』と『里のゆき』が登場！
日本で作付けされている米の中には、生産量が少なかったり、育てるのが難しいという理由から、高品質にもかかわらずあまり流通しない希少価値の高い米があります。Komercoで販売する”森さんちのむかし米”は『夏の笑み』という宮崎県でしか作付けされていない品種。コシヒカリに近いねばりと甘みがあります。また、”大蕨棚田米”は『里のゆき』という山形県でしか作付けされていない品種。「日本の棚田 百選」にも選ばれた大蕨の棚田で、東北独自の杭掛けによる自然乾燥で作付けされています。ミルキークイーンに似たもっちり感とリッチさはハレの日にぴったりです。貴重なこの機会にぜひお試しください。
＜その他 米のラインナップ ※一部抜粋＞
| 名前 | 種類 | 特徴 | クリエイター（生産者） |
|---|---|---|---|
| 青天の霹靂 | 白米 | 食味ランキングで5年連続最高評価「特A」を取得した青天の霹靂。おかずを選ばないおいしさ。 | 山田ふぁーむ ＜青森＞ |
| 森のくまさん | 白米 | 普通のお米よりやや細く、食感は弾力がありもちもちし、粘りが強いお米。 | 八十八夜 ＜熊本＞ |
| キラリモチ | 麦 | 減農薬で栽培されたもち麦。褐変せず、もちもち感が強い、もち麦です。 | 宇治雑穀研究会 ＜岡山＞ |
| 炊き込みご飯米 | ブレンド米 | 炊き込みご飯のために「三重23号」と、もち米「カグラモチ」を配合したブレンド米。 | KUMADA FARM ＜三重＞ |
| 真空焙煎玄米 | 玄米 | 焙煎されているため通常の玄米よりもお腹に優しく、玄米初挑戦の方におすすめの米。 | 自然食品の店 ㈱ヒノモト ＜福井＞ |
| カオニャオ | 玄米 | タイやラオスで食べられているもち米。アジア料理にぴったりの長粒米。 | かえるすたいるYamada野菜 ＜鹿児島＞ |
■限定20点「新米を味わい尽くす 7点セット」
Komercoでの米の取り扱いを記念して、限定20点「新米を味わい尽くす 7点セット」10,000円（税別）を販売します。本セットは、この秋Komercoがおすすめする米の楽しみ方を体験できるセットです。
米はさっぱりとした食感で、米粒が大きく食べごたえのある品種「あいちのかおり」。土鍋は「三鈴陶器」の『みすずのごはん鍋3合』。簡単においしいごはんが炊ける、ごはんのための土鍋です。炊き込みご飯の素は白えのき、黒えのき、原木椎茸と奥出雲で作られたこだわりのだし醤油がセットになった究極のきのこの炊き込みごはんの素。炊きたてのご飯を「古谷製陶所」の「飯碗」で楽しむ事ができます。
＜セット内容＞
| 名前 | 種類 | 特徴 | クリエイター（生産者） |
|---|---|---|---|
| おのださんちのハッピー米 | 白米 | 無農薬で栽培された、「あいちのかおり」という品種。おかずをひきたて、満足度も高い | おのだ農園 ＜愛知＞ |
| みすずのご飯鍋3合 | 土鍋 | 米をおいしく炊くために考えられた土鍋。扱い易い3合サイズ | 三鈴陶器 ＜三重＞ |
| めし椀 | お茶碗 | 「白い粉引のうつわ」の第一人者でもある古谷製陶所の飯椀。しっくりと手に馴染み、土の温もりを感じるデザイン | 古谷製陶所＜滋賀＞ |
| 黒米 | 黒米 | 有機栽培で作付けされた、サヨムラサキという品種。白米に少量混ぜるだけで美しく色づく | 竹田かたつむり農園 ＜長崎＞ |
| 濃いきのこの炊き込みご飯の素 | 炊き込みごはんの素 | 米ぬかや鹿児島県産の杉間伐材を利用した鹿児島県阿久根で栽培されたきのこを使用 | 三笠きのこ ＜鹿児島＞ |
| 白米専用味噌 | 味噌 | 国産大豆と長野県産の米から手造りで天然醸造のお味噌をつくる味噌屋さん | 井上醸造 ＜長野＞ |
＜詳細・予約受付はこちらから＞
「Komerco-コメルコ-」公式サイト：https://komer.co/
AppStore内で「Komerco」を検索→Komercoアプリをダウンロードください。
※Komerco-コメルコ-はiOSアプリのサービスです。
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【料理が楽しくなるマルシェアプリ「Komerco-コメルコ-」とは】
Komercoは、2018年にスタートした調味料・食材・料理道具・うつわなど、料理が楽しくなるアイテムが3,500点以上集まるマルシェアプリです。生産者・クリエイターから直接購入することができます。Komerco-コメルコ-は、生産者・クリエイターの想いを大切に、お客さまの料理を楽しくする良品を紹介いたします。
「Komerco-コメルコ-」公式サイト：https://komer.co/