2014年6月26日
クックパッド株式会社

クックパッド、2014年夏は「塩レモン」に注目!
〜これぞ鉄板!「塩レモン・神7(カミセブン)」を選出、
レシピカテゴリ新設やレシピコンテスト、料理教室なども続々と実施〜

クックパッド2014年上期「おうちごはん番付」で横綱に選ばれた「塩レモン」の人気が、本格的な夏の訪れを前にますます高まっています。そこでクックパッドでは、6月26日(木)より、この夏大注目の万能調味料「塩レモン」に関するさまざまなコンテンツを提供してまいります。第1弾として、クックパッド編集部が「塩レモン」を代表する7タイプのレシピ「塩レモン・神7(カミセブン)」を選出しいたしましたのでお知らせいたします。

クックパッドに投稿されている「塩レモン」レシピは塩分濃度、レモンの切り方、漬け込み方など、各家庭によって様々なこだわりがあるのが特徴です。「塩レモン・神7(カミセブン)」は家庭で作りやすい代表的な7タイプのレシピとなります。

【クックパッド発☆塩レモン・神7(カミセブン)発表!!】

①初心者に◎の
ベーシックタイプ
②とにかく早く!
スピードタイプ
③料理に使いやすい
輪切りタイプ
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Cpicon 輪切り塩レモン
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④+レモン果汁で
リキッドタイプ
⑤香り豊かな
ハーブテイストタイプ
⑥輸入レモン
活用タイプ
⑦濃度7%の
少塩タイプ
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■ クックパッド編集部が注目する「塩レモン」ブームのポイント

(1) 直近2ヶ月で「塩レモン」の検索回数が30倍に増加!
「塩レモン」というワードが検索され始めた4月の日別平均検索回数に比べ、6月現在の同数値は30倍にまで増加しています。当初は「塩レモン」の作り方を検索する人が中心でしたが、現在は作り方に加えて、作った「塩レモン」の活用法を求めている人が増加していると分析しています。

(2) レシピ投稿数が増えている!
「塩レモン」のレシピは2014年4月→5月の投稿増加数と、5月→6月のそれを比べると、9倍の差があります。レモンの切り方、塩の濃度、そのほかの調味料(砂糖、重曹)との組み合わせなど、様々なレシピが投稿され、つくれぽ(レシピを実際に作ったユーザーによる写真投稿)も増えています。

(3) メディアにもどんどん取り上げられている!
春にクックパッドニュースで「塩レモン」を紹介して以来、多数のテレビ番組(特にワイドショー番組、生活情報番組)に取り上げられています。その結果、より多くの人々に「塩レモン」の認知が急激に広がっていると考えられます。

■ 料理教室「塩レモン」は即満席!新たな「塩レモン」企画が続々と登場!

クックパッドでは、この夏大注目の万能調味料「塩レモン」についてのレシピカテゴリや特集ページの開設、レシピコンテスト、スーパー・小売店でのレシピカード配布など、様々な企画を展開してまいります。既に実施されたクックパッド料理教室の「塩レモン」講座は、即座に満席となり、ユーザーからのリクエストにお応えして講座の追加実施が決定しています。

【「塩レモン」特集の概要】
・レシピカテゴリ開設:http://cookpad.com/category/2043
・特集ページ開設:http://cookpad.com/articles/1836
・レシピコンテスト:
①塩レモンレシピ=6月30日(月)よりレシピ募集開始予定、
②塩レモン活用アイデアレシピ=7月7日(月)よりレシピ募集開始予定
・クックパッド料理教室「塩レモン」講座:https://cookstep.cookpad.com/lessons/12127
・特売情報サービスをご利用のスーパーや小売店にて、店頭でのレシピカード配布

(塩レモンのレシピカードの一例)
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