2020年2月28日
クックパッド株式会社

クックパッド、食ビジネス専門メディア「FoodClip」でリモートワーク増加による検索動向の変化を調査
〜ランチ検索が前年比124%で自炊傾向に〜

クックパッド株式会社（以下、クックパッド）は、食のマーケティング動向やトレンドを発信する専門メディア「FoodClip（フードクリップ）」(https://foodclip.cookpad.com/)にて、リモートワーク増加の影響によるユーザーの検索行動の変化を調査しましたのでお知らせします。

■首都圏では「ランチ」の検索頻度が前年比124％と上昇傾向、人気メニューはパスタと丼（どんぶり）

リモートワーカーが増加傾向にあると推測できる首都圏（東京　神奈川、千葉、埼玉）地域の検索動向を調査したところ「ランチ」の検索頻度（以下、SI値¹）が上昇していることがわかりました。「ランチ」の検索頻度は前年と比べて2020年2月10日週は124％、2月17日週は111％と、2週連続で上昇しています。

また「ランチ」と組み合わせて検索される頻度が高いキーワード分析では、「パスタ」と「丼」が2月3日以降から上昇傾向（図1）。ランチメニューとして想像しやすく、家庭にあるものを活用して簡単に作れるレシピを探していることがうかがえます。

■在宅勤務中のクックパッド社員を対象に「リモートワーク中のランチ実態」を調査

クックパッド株式会社では、2月18日（火）より新型コロナウイルス感染症（以下、 COVID-19）の感染拡大リスクを鑑みて全従業員を対象に在宅勤務（Work from Home）を実施²。2020年2月21日（金）〜2月26日（水）の期間において、クックパッドの在宅勤務者を対象に、リモートワーク中のランチに関するアンケート調査を実施しました。
 

＜89％が在宅勤務中に自炊ランチを実施、時短意識が強まる傾向＞

在宅勤務中に、ランチを自炊したか尋ねたところ89％が「はい」と回答（図2）。自炊した理由は、「外に出るのが面倒だったから」の回答が55.7％で最も多く、次いで「仕事に集中するために簡単に済ませたかったから」が30.9％にのぼりました。

また「普段の食事とリモートワーク中の食事で違いはあったか？」と尋ねたところ、「時短料理を作ることが多かった」の回答が最も多く、1人で食べる食事は普段以上に「時短・簡単」志向が強まる傾向がうかがえます。

自由回答による、「リモートワーク中の自炊ランチの気づき」では、
・昼食が自炊だと冷蔵庫の材料が使い切れて良かった
・昼食と夕食の準備を兼ねることで時短になった
・ほったらかし調理が便利だった
・夕食のミールキット同様に、昼食ミールキットがあると効率良さそう

などの声があがりました。

詳細の内容はこちら：リモートワークで増える会社員の自炊ランチ（FoodClip記事）
https://foodclip.cookpad.com/983/
 

【FoodClipとは】

 
①月間利用者が約5,200万人のクックパッドだからわかるリアルな食トレンド
クックパッド利用者の検索・アクセスログといったビッグデータ（「たべみる」³）を活用し、著しく変わるトレンドや検索・調理・購買行動を可視化します。

②食品業界のカスタマーサクセスから、戦略のシュミレーションが可能
「FoodClip」の中では、大手食品メーカーや大手トイレタリーメーカーなどの事例を紹介。テレビCMとデジタル広告を最適配分した結果、マス広告だけでは到達できない層へのアプローチに成功したノウハウや、生活者に調理行動を促すためのアクションプランを紹介します。

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