2015年4月20日
クックパッド株式会社
クックパッド、「おにぎらず」の人気がとまらない！
〜創作おにぎらずが続々登場、朝ごはんにも広がる活用シーン、
GWの行楽弁当もおにぎらずで決まり！〜
クックパッド株式会社は、2014年9月以来大ブームを巻き起こしている、にぎらないおにぎり「おにぎらず」の人気がますます拡大していることから、その背景や最新のトレンドについてお知らせいたします。
■投稿総数は昨年10月の約6倍、直近3ヶ月の検索頻度は前月比約2倍で上昇中
「おにぎらず」とは、マンガ『クッキングパパ』（著：うえやまとち／「モーニング」掲載・講談社）で昔登場したレシピです。2014年9月初旬、クックパッドの人気の検索キーワードに「おにぎらず」が突然登場し、これに注目したクックパッド編集部が「クックパッドニュース」で取り上げたところ、人気に火がつきました。クックパッドで「おにぎらず」を検索した結果は、4月20日時点で680品、2014年10月末比で約6倍に増加しています。行楽シーズンの10月～11月にかけて投稿が集中し、その後、お弁当や朝ごはんを作るニーズが高まる1月以降に投稿が増加、3月は月次ベースで過去最高の投稿数を記録しました。検索頻度も投稿数と同様の波をたどり、直近3ヶ月は前月比約2倍*で伸び続けています。
*クックパッドの食の検索データサービス『たべみる』（http://info.tabemiru.com）より
■創作余地の広さで第2次ブーム到来、活用シーンは朝ごはんにも広がる
「おにぎらず」の人気に最初に火がついた理由について、クックパッド編集部では、思わず検索したくなるキャッチーなネーミングの力が大きかったと分析しています。年明け以降、ブームがさらに拡大している背景には、具材の組み合わせにおける作者の創意工夫が飛躍的に広がり、切った断面からその特徴を家族や友人に共有できるため、「作って」「見て」「食べて」楽しめることが大きくあると考えます。また、活用シーンも日々のランチやお弁当に留まらず、最近では朝ごはんにも広がっています。旅館の朝定食のような具を挟んだ「おにぎらず」は、忙しい朝でも簡単に作れて短時間で食べることができ、腹持ちもよいことが支持されています。
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(左) お弁当に★オムライスのおにぎらず(右) お弁当に★焼きそば入りの「おにぎらず」（by チェリーまま４９） |
「朝定食」まとめちゃったよ おにぎらず （by katoryo） |
デコおにぎらず❤ 玉子焼きと魚肉ソーセージ （by とまとママ☆） |
■レシピ本『クックパッド みんなのおにぎらず』の発行部数は11万部を突破
レシピ本『クックパッド みんなのおにぎらず』（主婦の友社）は1月の発売以来多くの方からご好評をいただいており、4月時点の発行部数は11万部を突破しました。また、クックパッド以外にも各出版社より「おにぎらず」関連本の発行が相次ぎ、新生活や行楽シーズンを迎えた今、書店で大いに盛り上がりを見せています。
【クックパッド編集長 草深由有子のコメント】
「おにぎらず」は、老若男女の幅広い層に支持されていることも大きなポイント。カラフルで華やか、具材も洋っぽいものが多いものの、お米がベースという和食ならではの懐の広さや深さが、その支持の幅広さにつながっていると考えられます。専用の海苔やグッズが発売されたり、コンビニエンスストアやレストランなどでメニュー化されたりともはや社会現象に。これからの季節、行楽や運動会などますます活用シーンが増えさらに人気が高まるはず、と編集部は予測しています。