2014年6月26日
クックパッド株式会社

クックパッド、2014年夏は「塩レモン」に注目！
〜これぞ鉄板！「塩レモン・神７（カミセブン）」を選出、
レシピカテゴリ新設やレシピコンテスト、料理教室なども続々と実施〜

クックパッド2014年上期「おうちごはん番付」で横綱に選ばれた「塩レモン」の人気が、本格的な夏の訪れを前にますます高まっています。そこでクックパッドでは、6月26日（木）より、この夏大注目の万能調味料「塩レモン」に関するさまざまなコンテンツを提供してまいります。第1弾として、クックパッド編集部が「塩レモン」を代表する7タイプのレシピ「塩レモン・神７（カミセブン）」を選出しいたしましたのでお知らせいたします。

クックパッドに投稿されている「塩レモン」レシピは塩分濃度、レモンの切り方、漬け込み方など、各家庭によって様々なこだわりがあるのが特徴です。「塩レモン・神７（カミセブン）」は家庭で作りやすい代表的な7タイプのレシピとなります。

【クックパッド発☆塩レモン・神７（カミセブン）発表！！】

①初心者に◎の ベーシックタイプ	②とにかく早く！ スピードタイプ	③料理に使いやすい 輪切りタイプ
簡単☆便利な塩レモン by ぶぶぅにゃん	裏ワザ【超スピード！3時間で塩レモン】 by Little Darling	輪切り塩レモン byNAGねえさん

④＋レモン果汁で リキッドタイプ	⑤香り豊かな ハーブテイストタイプ	⑥輸入レモン 活用タイプ	⑦濃度７％の 少塩タイプ
塩レモン by marimi5	レモンの塩漬け、塩レモンの作り方と使い方 by 青色カエル	輸入レモンで一年中塩レモン by ハートフルキッチン麗	レモンソルト　新調味料 by Espoir3n

■ クックパッド編集部が注目する「塩レモン」ブームのポイント

(1) 直近2ヶ月で「塩レモン」の検索回数が30倍に増加！
「塩レモン」というワードが検索され始めた4月の日別平均検索回数に比べ、6月現在の同数値は30倍にまで増加しています。当初は「塩レモン」の作り方を検索する人が中心でしたが、現在は作り方に加えて、作った「塩レモン」の活用法を求めている人が増加していると分析しています。

(2) レシピ投稿数が増えている！
「塩レモン」のレシピは2014年4月→5月の投稿増加数と、5月→6月のそれを比べると、9倍の差があります。レモンの切り方、塩の濃度、そのほかの調味料（砂糖、重曹）との組み合わせなど、様々なレシピが投稿され、つくれぽ（レシピを実際に作ったユーザーによる写真投稿）も増えています。

(3) メディアにもどんどん取り上げられている！
春にクックパッドニュースで「塩レモン」を紹介して以来、多数のテレビ番組（特にワイドショー番組、生活情報番組）に取り上げられています。その結果、より多くの人々に「塩レモン」の認知が急激に広がっていると考えられます。

■ 料理教室「塩レモン」は即満席！新たな「塩レモン」企画が続々と登場！

クックパッドでは、この夏大注目の万能調味料「塩レモン」についてのレシピカテゴリや特集ページの開設、レシピコンテスト、スーパー・小売店でのレシピカード配布など、様々な企画を展開してまいります。既に実施されたクックパッド料理教室の「塩レモン」講座は、即座に満席となり、ユーザーからのリクエストにお応えして講座の追加実施が決定しています。

【「塩レモン」特集の概要】
・レシピカテゴリ開設：http://cookpad.com/category/2043
・特集ページ開設：http://cookpad.com/articles/1836
・レシピコンテスト：
①塩レモンレシピ＝6月30日（月）よりレシピ募集開始予定、
②塩レモン活用アイデアレシピ＝7月7日（月）よりレシピ募集開始予定
・クックパッド料理教室「塩レモン」講座：https://cookstep.cookpad.com/lessons/12127
・特売情報サービスをご利用のスーパーや小売店にて、店頭でのレシピカード配布

（塩レモンのレシピカードの一例）

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